本書中的高手期待鴿友有快樂的繁殖及競翔, 背景為布魯塞爾核能紀念塔
名家的競賽及繁殖方法
（連載十三）
筆者：邱昱能(Toby Chiu)
原著：維克多、凡賽倫（Victor Vansalen）
名家的的競賽和繁殖方法（Masters of Breeding & Racing）
金振山國際賽鴿中心出版
版權所有尊重智慧財產權
校審：邱士純 (Sophia Chiu)
邱堃城（Kc Chiu）
前言：
本部落格所推出的連載文章，感謝各方鴿友紛紛來電給家父，給予支持及鼓勵。往後我會持續努力，提供更多更新的資訊，希望各位讀者能繼續給予建議及批評。
上個月的主題，是提到有關隱性紅色基因，作者嘗試去尋找其中的發展及關聯性。我們也藉此了解卡羅‧ 慕利門 先生的基本配對以及路易士‧卡第 貝克 先生的一些繁殖理念。在這一期的文章中，我們將繼續延續隱性紅色基因這個主題，討論有關石板色的鴿子，以及介紹因為石板色鴿子而十分出名的比爾特‧凡‧ 伊斯 先生(Bert van Es)，以及法蘭斯‧摩里斯父子（Frans Moris）。
主題一：石板色鴿子（Slatey）
記得我們在上一期的報導中，曾經說明：比利時的養鴿家會用幾個同義詞來表示隱性紅色基因，包括了巧克力色，磚紅色及石板色。為了顯示石板色基因的純度（其實還是在說明我們一直強調的隱性紅色基因），裘斯‧克拉克先生（Jos Klak）在1988年春天，嘗試將兩隻具有石板色基因的鴿子配對在一起。但結果卻是，一切都回歸到原點，因為他的一隻石板色鴿子被毒死。這位來自”Acht Zaligheden”(八個神聖的村落)的養鴿專家，因為讓鴿子自由無阻的飛翔，因此鴿子被一種放在草地，用來毒死老鼠的毒藥毒死，而失去了許多純種且有名的鴿子。而且克拉克先生並沒有其他預備的石板色鴿子(因為他們之後經常被搜購)。所以作者十分困擾，將這件事告訴卡羅‧慕利門先生(Karel Meulemans)。慕利門先生豎耳傾聽，並且承諾要聯絡看看有沒有人的鴿舍中，有屬於詹森血統，且是石板色基因的鴿子。
主題二：比爾特‧凡‧伊斯(Bert van Es)
慕利門先生打電話給來自歐佛拉凱市(Overflakkee)，達可斯蘭鎮(Dirksland)的比爾特‧凡‧伊斯先生(Bert van Es)，他立即願意將兩對具石板色基因的鴿子配對在一起，而且之後作者發現，比爾特先生並不只是隨意的應付，挑選一些老的石板色鴿子。當他們約定的時間一到的時候，那些年輕且都是石板色基因的鴿子，就在巢房中，比爾特先生和作者聯絡，請作者去把牠們拍攝下來。
但是在和比爾特‧凡‧ 伊斯 先生碰面之前，作者屈服於個人一點小小的癖好(作者在此強調，其實沒有人是完美的)，在此作者即將離題一下，告訴那些除了追求完美賽鴿運動之外，還會追求其他人生樂趣的讀者一些有趣的瑣事：作者的太太在作者為了書籍內容的旅途中，一直陪伴著他，她說雖然她詳細的看過馬其林地區旅遊導覽(Michelin Guide)，但從未聽過歐佛拉凱市這個地方。她跟作者說想一同前往，並願意補償一頓午餐，然後最後這件事就變成作者 和他 太太的結婚週年紀念日。作者的太太要求作者開車到米得哈尼斯鎮(Middelharnis)時，眼中閃爍著神秘的光芒，作者十分困惑，但因為並沒有注意到有任何異樣，且距離目的地也只有4公里遠，作者也就繼續前進了。作者敘述：米得哈尼斯這個城鎮的名字，使作者回想到二十幾年前，在柯‧尼俾斯先生(Ko Nipius，以專養楊阿騰系的鴿子出名)的家中，受到熱情招待的一些美好回憶。
他們沿著瑞爾連市(Zeeland)的東邊，行走一段平靜悠閒的路程之後，此時正好通過荷蘭長距離的麥卡市（Mecca），最後到達米得哈尼斯鎮一個田園式餐廳前的電車站。作者開始逐漸了解，太太對那次的結婚週年慶祝，是十分認真且花心思的，在此作者也有提到那間餐廳的名字”DE HOGE HEERLIJKHEID”，意思是表示十分天然，假如那間餐廳餐廳裡的每樣食物都如餐廳的名字一樣，那絕對是可口美味了。那間餐廳位在法蘭基(Flakkee)的中央，離瑞連市很近，彼得‧狄威得先生(Piet de Weerd)也出生在那個地方。對於品味極好的人而言，他們十分開心能到那家餐廳去，並瘋狂的愛上那裡美味的貝殼類，蝸牛，魚類特製品和入口即化的烤鴨。作者自己也說，能到那家餐廳享用美食，真是人生何等的幸運！事實上也是，每個到那裡享受美食的人，都內心暗自竊喜，且十分陶醉！
作者在此離題，只是想藉這個小故事，跟各位鴿友分享一下生活中其他的樂趣，相信我們也都是如此，在生活中除了忙碌的追求目標之外，偶爾也應該停一下腳步，享受一下生活中難得的清閒，給自己放鬆一下。佛家說：「凡是皆有因果，世事無常，把握現在的光陰，好好的努力及享受。」
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