賽鴿領航員：金振山國際賽鴿中心部落格（阿里山下老黑）

豆類

豌豆

青豆是豆類中最重要的，也是接下來我們要討論的。青豆也是我們最常餵食鴿子的豆類，關於豆類的混合比例，大約1/3或10~15是青豆。這比例主要是根據維他命B、E及維他命A源來衡量的。不過，青豆的蛋白質及礦物質含量比菜豆少。除此之外，鴿子較喜歡吃青豆，但消化的情形並不好，且價格稍高，因為收成時，需要很多的人力。不過，有蔬菜園的人，可以自己種一些。有時候，市面上賣的飼料也雜有青豆。

其他的豌豆

除了青豆之外，還有其他各種不同的碗豆。有些是以出產地來命名，有塔斯馬尼亞豆、中國豆、灰豆和甜豆。還有棕色碗豆及一般豌豆，只有一般豌豆的維他命含量和青豆一樣高，但鴿子較不喜歡吃這種硬的、且較大粒的豌豆。一般說來，進口的豌豆都還算新鮮。

菜豆(蠶豆)

由於國家的不同，及地區的不同，豆子便有不同的名稱。菜豆包括有棕、白、馬、羊、田、鴿豆等種。關於食物價值，鴿豆並不是因為它對鴿子來說較特別的有益才叫鴿豆。是因為鴿豆的大小適合鴿子食用而命名的。上列指出的菜豆，有的真的很大。所有的菜豆在混合食物中含量不應超過5%，因為這樣就足以讓鴿子從高含量蛋白質及礦物質的食物中得到營養，菜豆包含的維他命並不多，如果飼糧中加太多的菜豆，則會引起發炎及血液混濁。

菜豆新不新鮮，我們可以自己檢查。放久的菜豆顏色會變暗，甚至變黑。如果我們想要咬碎菜豆，可能會綳斷我們的牙齒，因為菜豆實在太硬了。不能確定是否為新鮮的菜豆，可以放入泥土中;如果是新鮮的，幾天後就會發芽。

野豌豆

這種豆類是昂貴的。但混合食物中並不需要含量很多。好品質的野碗豆只需佔4%~5%，就足夠了。且野碗豆含有許多的維他命和礦物質(一般理想的豆類"含量是以不超過30%為原則)。它的大小很適合鴿子食用。鴿子也喜歡吃。但鴿友必須注意到野碗豆會刺激性的需求。野碗豆可分為幾種。種類不同，顏色就不同，從淡色到暗藍色都有。洗完澡且在陽光下曬乾後。可讓鴿子吃野蜿豆。

扁豆

像野碗豆一樣，扁豆是混合食物中含量並不高，有各種顏色、大小不一的扁豆，大小的不同部分是生長的環境不同。雖然鴿子喜歡這種豆類、但它的食物價值與碗豆差不多，配量中並不應含有太多的扁豆。

羽扇豆

鴿子的食物中，可能加入適量的羽扇豆。羽扇豆主要含有蛋白質、脂肪和礦物質。我們在這裡提出的羽扇豆是甜羽扇豆。其他種類的羽扇豆則是有毒的。

種子

加那利子

為了得到鴿子的信任，餵牠加那利子是個好方法。但不能太多，否則會破壞鴿子對其他食物的胃口。加那利子長得像短的、有光澤的燕麥，但比燕麥有營養多了，且貴多了。

稻子

糙米含有豐富的維他命，在食物中應佔2%~4%的比例，主含的維他命是B。

大麻子

大麻子和加那利子一樣，同是取得鴿子信任的好方法，因為他們同為鳥類所好。因此，一個細心的鴿有可利用這種高蛋白質及能促使發情的食物，特別是在求偶期或比賽期時，餵一小把給鰥夫鴿，一撮給巢中的幼鴿。

亞麻子

亞麻子含有大量的脂肪，不飽和脂肪酸對健康及成長有好的影響。亞麻子也含有必要的蛋白質。因亞麻子能刺激黏液素，所以有通便的作用。所以給鴿子吃亞麻子時要適量，因它可能會導致有氫化物的形成，這是適量的另一原因。其對換羽有好的影響，也會促進軟羽生長。

油菜子

芥菜子

黑麻子

野生芥菜子

這四種種子含有不少脂肪和蛋白質，有經驗的鴿友都知道種子裡的芥菜子能促進發情。因此，餵食這些鴿子時要謹慎。在交配期，年輕的鴿子或失偶的母鴿可以餵食，但失偶的公鴿不可餵食。

葵花子

葵花子是太陽花的種子，因含有多種蛋白質、況物質，及許多脂肪和粗纖維質，所以能強化鴿子的身體。鴿子可能因吃這種黑色或條紋的種子，而產生紫色大便，那是沒關係的。

印度太陽花子

紅花和印度太陽花是一種植物，只是名稱不同。

蕎麥

雖然這種三角形的麥子，常被列為混合食物表哩，但它的營養極低，主要是給食物有更大的變化而已。

稷、高梁

這兩種種子的食物價值和小麥相當。不同種類的稷和高梁在大小及顏色方面都有很大的同。不過，用稷或高梁取代別的種子是不必要的。

片粒飼料

片粒飼料的價值主要決定於它的製成材料，因為我們不能從外觀判斷這種壓縮過的食物包含哪些，因此我們可以用品質經過證明的品牌。且片狀飼料能防止疾病，且含有一些飼料中不包括的食物，如椰子、紅蘿蔔、草等。假設片粒飼料符合這些狀況的話，飲食中可參雜20%。

從一九三0年到一九四0年，長久以來片粒飼料一直被存疑著，使用片粒飼料的鴿友就不是真的鴿友…但是從一開始就有知名的鴿友用片粒飼料當補充的食物，甚至只給片粒飼料。

基本上，餵食專家對片粒飼料的使用仍是小心的。因為直到今天對餵食方面，我們仍是了解不深。如果研究那些鴿子權威人士寫的指南，可以了解到這方面的知識我們又增了多少，因此還是小心一點的好。

沒有單一的混合物、沒有單一的食物標準；因此也沒有單一的片粒飼料。

維他命丸

近來源於比利時的一項新的發展，即是綜合〝維他命丸〞的問世。這種混合物一方面供給完整的飲食，一方面含有維他命。這些藥丸將維他命A、完整的B、複合的D、E、K、酸，及一些蛋白質，像礦物中的鈣、磷、鈉、螢光質，並和鐵鋅銅和碘等做適當的混合，使得每一劑量都有著剛好的養分。雖然這已經不算是神奇的發明，但不能代表吃了他就能得獎。